Io c'ero alla prima edizione delle Giornate del Turismo Montano. Questa bellissima intuizione di un amico, conoscevo Loris da tantissimo tempo: c'ho discusso, c'ho litigato, era facile litigare con lui, ma era facile anche ricomporre la discussione.
Gli imprenditori in questo panorama svolgono un ruolo primario. Noi rappresentiamo gli albergatori, i ristoratori, ma bisogna sottolineare che il turismo attiva tante altre realtà, è un volano imprescindibile per la nostra economia. Ed è cresciuto tantissimo, soprattutto a Trento. Se mi ricordo quegli anni passati, io che ho fatto a lungo l'albergatore e che continuo a farlo, Trento turisticamente era una cosa per pochi. Dobbiamo ricordare anche il passato, la Provincia ha sempre capito l'importanza del turismo, sapendo che i settori crescono insieme. Che dire: lo sforzo di tanti, di tanti imprenditori, di tante famiglie. E qui va sottolineata l'importanza del ruolo della donna: gli alberghi trentini sono guidati più dalle donne che dagli uomini. È stato anche un momento di crescita per la nostra componente femminile, perché è stata quella che ha fatto crescere molto il nostro turismo. Venendo al tema di oggi, non so chi ha avuto questa intuizione, è una bella sfida. Il nostro territorio è importante e bello, e dobbiamo conservarlo. E dentro il nostro territorio abbiamo tantissime eccellenze, paesaggistiche, naturalistiche, ma anche l'enogastronomia e tante altre cose: l'alleanza tra gli imprenditori deve diventare il vero ambasciatore dei nostri prodotti. Lo diciamo da tanti anni: gli alberghi devono diventare delle “enoteche” dei nostri prodotti, dei luoghi in cui si raccontano i nostri prodotti. Perché tutti questi milioni di turisti che vengono da noi portano a casa un ricordo, una riflessione, e magari anche un acquisto. Questo mettere a fattore comune tutto secondo me è assolutamente importante.
